W przemyśle spożywczym i farmaceutycznym rolka transportowa musi spełniać wymagania, które w innych branżach nie mają znaczenia: odporność na częste mycie i chemię, brak korozji, łatwość czyszczenia i bezpieczeństwo kontaktu z produktem. Zły materiał oznacza tu nie tylko szybsze zużycie, ale i ryzyko sanitarne. Poniżej pokazujemy, które rozwiązania Rollex sprawdzają się w strefach higienicznych i jak je dobrać.

Czego wymaga strefa higieniczna

Linie w zakładach spożywczych są regularnie myte wodą pod ciśnieniem i środkami chemicznymi, często pracują w wilgoci i zmiennej temperaturze. Rolka musi to znosić bez korozji i bez miejsc, w których zbiera się zabrudzenie. Dlatego dobór zaczynamy od materiału rury i łożyskowania, a nie od ceny. Liczą się trzy rzeczy: odporność na korozję, higiena powierzchni i odporność na mycie.

Rozwiązania Rollex do spożywki

Niebieski kolor rolek tworzywowych nie jest przypadkowy. W przemyśle spożywczym niebieski jest barwą niewystępującą naturalnie w żywności, więc ewentualny fragment materiału jest łatwy do zauważenia podczas kontroli. To rozwiązanie znane z rynku niemieckiego i holenderskiego, gdzie standardy higieny transportu są bardzo wysokie.

Jak dobrać rolkę do konkretnej strefy

Dobór zawsze zderzamy z nośnością, prędkością i temperaturą linii, bo to najsłabszy element konstrukcji wyznacza realną trwałość rolki. Standardowe rolki grawitacyjne pracują w zakresie od −5 do +40°C, a wersje cięższe znoszą wyższe temperatury.

Dobór w praktyce

Jeżeli planują Państwo linię lub wymianę rolek w strefie higienicznej, warto zacząć od wizarda doboru, a przy nietypowych wymaganiach sanitarnych skorzystać z pomocy naszych doradców techniczno-handlowych. Jako jedyny oficjalny dystrybutor Rollex Systems w Polsce dobierzemy materiał i powłokę pod konkretne wymagania mycia i kontaktu z produktem.

Najczęstsze pytania

Jaka rolka nadaje się do przemysłu spożywczego? Rura ze stali nierdzewnej 1.4301 (kod N2) z łożyskami nierdzewnymi lub tworzywowe rolki niebieskie PCV (KB), ze względu na higienę i odporność na mycie.

Dlaczego rolki spożywcze są niebieskie? Niebieski nie występuje naturalnie w żywności, więc ewentualne odłamki materiału są łatwe do wykrycia podczas kontroli jakości.

Czy zwykłe stalowe rolki nadają się do strefy mytej? Nie na dłuższą metę. W wilgoci i przy chemii stal ocynkowana z czasem koroduje. W strefach mytych stosuje się nierdzewną.

Dane techniczne pochodzą z katalogu Rollex 2023/2024. Ostateczny dobór materiału i łożyskowania zależy od warunków mycia, temperatury i wymagań sanitarnych danej linii.

Może zaciekawi Cię artykuł o tym: Jak zwiększyć wydajność kompletacji zamówień bez automatyki?